Schokoladenviskose geeignet für Füllungen und Dekorationen.
Key features
-
Art der SchokoladeDark
-
Sortiment
-
Bescheinigungen
- NK
-
SKU codeCHD-T9045-377
Sensory Profile
Dark
-
Kakao 6.5
-
Röstaroma 2.5
-
Fruchtiger Geschmack 3
-
Süß 8
-
Bitter 4
-
Vanille-Aroma 3
-
Säuregehalt 3
-
Holzig 2.5
Characteristics
-
Flließfähigkeit2
-
ShapeEasymelt
-
Min. % Kakaotrockenmasse50%
-
Fett %30.6%
Segmente
-
Bakery & Pastry
Bestellung
Produkt SKU
Order codes
-
CHD-T9045-37725kg PackungShelf life: 24 monthsCertifications: NK
