Selección - Jade - gotas - 5 kg caja
Selección - Jade - gotas - 5 kg caja
Cobertura con leche con un dominante sabor lácteo, dulce.
Key features
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Tipo de chocolateMilk
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certificaciones
- NK
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SKU codeCHM-O93JADE-D38
Sensory Profile
Milk
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Cacao 7.5
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Sabor tostado 2.5
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Sabor afrutado 7
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Dulce 6.5
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Amargo 4.5
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Cremoso 4
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Sabor vainilla 2.5
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Acidez 3.5
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Amaderado 2.5
Composición
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Fluidez4
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ShapeEasy melt
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Mín. % Sólidos secos de cacao38.9%
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Mín. % Sólidos lácteos secos18.8%
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% Grasa37.9%
segmentos
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Ice Cream & Desserts
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Bakery & Pastry
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Confectionery
Aplicaciones
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SKU del producto
Order codes
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CHM-O93JADE-D385 kg bolsa | 2 bolsas/cajaShelf life: 18 monthsCertificaciones: NK
