Couvertures - Milk Des Alpes 35% - coins - 1.5kg bag
Couvertures - Milk Des Alpes 35% - coins - 1.5kg bag
Um ícone há mais de 50 anos, o Chocolate Ao Leite Milk Des Alpes une o equilíbrio perfeito de aromas ricos de cacau com uma cremosidade de fusão suave graças ao melhor leite suíço.
Key features
Swiss Made
-
Soort chocoladeMilk
-
assortiment
-
certificeringen
- Gemaakt met natuurlijke vanille
- Utz massabalans vol 100%
- KD-
- Halal
-
HerkomstSwiss Chocolate
-
SKU codeCHM-Q008DALPE6-Z71
Sensory Profile
Milk
-
Cacao 3.89
-
Zoet 2.78
-
Melkachtige smaak 2.11
-
Karamel 2.44
-
aromatic 1.44
Samenstelling
-
VloeibaarheidMedium fluidity
-
Min. % droge cacaobestanddelen35%Cacaoboter31.6%Cacao vetvrij5%
-
Min. % droge melkbestanddelen19.2%Melkvet5.4%Vetvrije melk14.8%
-
Vet %37%Cacaoboter31.6%Melkvet5.4%
Toepassingen
-
Pannen
-
Overtrek
-
Gieten
-
Coaten
-
Vulling
-
Ganache
-
Mousse
-
Taarten
-
Klassiek gebak
-
Chocolade producten
-
Dranken
-
Ijsdesserts
-
Arabische snoepen
-
Repen & Tabletten
-
Broodpudding
-
Bridgadeiros
-
Brownies
-
Kaastaart
-
Chocoladetaart
-
Chocoladedranken
-
Chocoladefonteinen
-
Soezen patisserie
-
Groepen
-
Koffiedranken
-
Hoorntjes
-
Pannenkoekentaart
-
Cupcakes
-
Dessert in glas
-
Gedipte en geënrobeerde producten
-
Donuts
-
Dranken
-
Geënrobeerde pralines
-
Entremet
-
Taarten voor evenementen
-
Fondue
-
Bevroren sandwiches
-
Taarten
-
Ijskreem & Sorbet
-
Ijslolly
-
Individuele desserten & gebak
-
Lava taarten
-
Macarons
-
Mendiants
-
Merveilleux
-
Milkshakes
-
Bladerdeeg
-
Gemouleerde Bonbons & Pralines
-
Gemouleerd holgoed
-
Mousse taarten
-
Mousse & Bavarois
-
Muffins & zandkoekjes
-
Drageren
-
Taart
-
Pond taart
-
Puddings & vla
-
Regionale specialiteit taarten
-
Rolbiscuit
-
Semi-Freddo
-
Softijs
-
Spreads
-
St. Honoré
-
Sundaes
-
Taartjes
-
Travel cake
-
Truffels
-
Viennoiserie
bestellen
product SKU
Order codes
-
CHM-Q008DALPE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Gemaakt met natuurlijke vanille , Utz massabalans vol 100% , KD- , Halal
-
CHM-Q008DALPE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Gemaakt met natuurlijke vanille , Utz massabalans vol 100% , KD- , Halal