Chocolate couvertures - Nacar - drops - 5 kg bag

White chocolate drops. 7500 drops/kg

Key features

Sensory Profile

White

  • Karmelowy 2
  • Smak mleczny 9.5
  • Smak waniliowy 4.5
  • Słodki 8.5
  • Kwasowość 1
  1. Smak mleczny 9.5
  2. Słodki 8.5
  3. Smak waniliowy 4.5

Skład

  • Płynność
    4
  • Shape
    Krążek
  • Min. % suchej masy kakaowej
    30.3%
  • Min. % suchej masy mlecznej
    25.5%
  • Tłuszcz %
    38.2%

segmenty

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

zamawianie

SKU produktu

Order codes
  • CHW-O35NACA-D38
    CHW-O35NACA-D38
    5 kg torba | 2 torby/paczka | kg
    Shelf life: 12 months
    Certifications: NK

Skontaktuj się z nami