Linea premium, Origine - Jade - gocce - 5 kg sacco
Linea premium, Origine - Jade - gocce - 5 kg sacco
Cioccolato al latte dolce al gusto accentuato di latte
Key features
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Tipo di cioccolatoMilk
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certificazioni
- NK
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SKU codeCHM-O93JADE-D38
Sensory Profile
Milk
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Cacao 7.5
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Sapore di tostato 2.5
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Sapore di frutta 7
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Dolce 6.5
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Amaro 4.5
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Cremoso 4
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Sapore di vaniglia 2.5
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Acidità 3.5
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Legnoso 2.5
Characteristics
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Fluidità4
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Shapefacile da fondere
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Min. % Solidi secchi del cacao38.9%
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Min. % Solidi secchi del latte18.8%
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Grasso %37.9%
segmenti
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Ice Cream & Desserts
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Bakery & Pastry
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Confectionery
Applicazioni
ordinazione
prodotto SKU
Order codes
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CHM-O93JADE-D385 kg sacco | 2 sacchi/cartoneShelf life: 18 monthsCertifications: NK
