Couvertures - Gold Quintin 31% - coins - 1.5kg bag

Gold Quintin. 31% какао, 21,1% молоко, 40,2% жиры. Натуральный сливочно-карамельный вкус благодаря карамелизации молока. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Срок годности - 18 месяцев.

Единственный натуральный угольно-черный кувертюр на рынке. Терпкий, но не слишком горький, оставляет приятное послевкусие. Особенно рекомендуется для потрясающих творений, например, в сочетании с белым шоколадом Carma Nuit Blanche 37%.

White Nuit Blanche. 37% какао, 22,3% молоко, 45% жиры. Белый кувертюр, сочетает в себе швейцарское молоко и сливки со специально отобранным какао-маслом. Вкус шоколада имеет изысканную сливочную сладость, низкое содержание сахара и устойчивые ноты ванили.

White Niobo. 34% какао, 14,4% молоко, 40,1% жиры. Белый, сливочный кувертюр с ярко выраженными нотами ванили.