Познакомьтесь
с нашими
постоянными
представителями,
барменами-бариста и
шеф-поварами
Познакомьтесь
с нашими
постоянными
представителями,
барменами-бариста и
шеф-поварами
Познакомьтесь с теми, кто творчески расширяет границы смешивания какао и шоколада. С теми, кто стремится вперед, чтобы оставить свой след и внести свой вклад в вечное ремесло, которым являются шоколадные напитки.
Работа бариста — это почти интимная профессия. Впервые обслуживая покупателя, вы являетесь для него совершенно незнакомым человеком. Но с каждой чашкой, которую вы предлагаете, вы узнаете все больше. С каждой поданной чашкой границы стираются. Самые интересные разговоры возникают во время таких встреч.
Энтони Нгуен
Откройте для себя рецепты Нира Чучана
Международный действующий миксолог и победитель чемпионата Франции Barista Coffee & Good Spirit 2014 года
Николь Баттефельд
Чемпион German Brewers Cup 2021, чемпион German Coffee in Good Spirits 2019, чемпион German Barista 2018, основатель «Female Barista Society» и ведущая подкаста «She’s The Barista»
Хернан Марковеккьо
Менеджер по развитию бизнеса BC, SCA Barista Professional Beverage Hospitality Chains и Coffee roasters WE
Джули Шарп
Шеф-кондитер года и глава Barry Callebaut Chocolate Academy UK and Ireland
-
/sites/default/files/styles/paragraph_image_gallery_full/public/2022-05/van-houten-ambassadors-nir-chouchana-recipe-squirrel-delight-640x384.jpg?itok=xbUnjU1u -
/sites/default/files/styles/paragraph_image_gallery_full/public/2022-05/van-houten-ambassadors-nir-chouchana-recipe-make-chocolate-not-war-640x384.jpg?itok=8Ic_fnFF -
/sites/default/files/styles/paragraph_image_gallery_full/public/2022-05/van-houten-ambassadors-nir-chouchana-recipe-titanics-affogato-640x384.jpg?itok=X2ELm26i
