Refine by

категория продуктов

Кувертюры
remove

Keyword search

3 products

Results

 

Gold Quintin. 31% какао, 21,1% молоко, 40,2% жиры. Натуральный сливочно-карамельный вкус благодаря карамелизации молока. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Срок годности - 18 месяцев.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    31%
    Какао-масло
    32.6%
    Какао без жира
    0%

Единственный натуральный угольно-черный кувертюр на рынке. Терпкий, но не слишком горький, оставляет приятное послевкусие. Особенно рекомендуется для потрясающих творений, например, в сочетании с белым шоколадом Carma Nuit Blanche 37%.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    83%
    Какао-масло
    44.4%
    Какао без жира
    40.6%

4th category of chocolate. 100% natural couverture. Unique, ruby colour derived from specially selected cocoa beans. Creamy texture typical for Swiss chocolate, finished- off with fruity notes.

Note: cocoa, milk and fat content refers to the minimum cocoa and milk resp. average fat content.

  • ассортимент
  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    40%
    Какао-масло
    0%
    Какао без жира
    2.5%