Refine by

категория продуктов

Кувертюры
remove

Keyword search

4 products

Results

 

Gold Quintin. 31% какао, 21,1% молоко, 40,2% жиры. Натуральный сливочно-карамельный вкус благодаря карамелизации молока. Не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Срок годности - 18 месяцев.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    31%
    Какао-масло
    32.6%
    Какао без жира
    0%

Единственный натуральный угольно-черный кувертюр на рынке. Терпкий, но не слишком горький, оставляет приятное послевкусие. Особенно рекомендуется для потрясающих творений, например, в сочетании с белым шоколадом Carma Nuit Blanche 37%.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    83%
    Какао-масло
    44.4%
    Какао без жира
    40.6%
Couvertures - Dark Padera 55% - coins - 5kg bag

Dark Padera. 55% какао, 38,1% жиры. Выраженные нотки какао, уравновешивающие сладость.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    55%
    Какао-масло
    38.1%
    Какао без жира
    18.5%

Dark Padera. 55% какао, 38,1% жиры. Выраженные нотки какао, уравновешивающие сладость.

  • Жидкость
    Средняя текучесть
  • Происхождение
    Swiss Chocolate
  • Мин. % Сухие твердые вещества какао
    55%
    Какао-масло
    38.1%
    Какао без жира
    18.5%