Двойное пирожное с шоколадной лавой
Данный классический рецепт шоколадного пирожного основан на самом мощном шоколаде фирмы Callebaut, который отвечает за глубокий насыщенный шоколадный вкус этого десерта. За счет использования в самом центре данного лава-кейка чистого шоколада удовольствие приумножается. Зачерпните одну ложечку десерта и увидите, как потечет лава из чистого шоколада - это мечта каждого любителя шоколада.
Рецепт
Двойной шоколадный торт-лава
| ингредиенты | подготовка |
|---|---|
|
Растопить шоколад. Залить в формы Flexipan на ± 2см и оставить затвердеть. |
Кулинарное сочетание
Представьте себе масляное хрустящее пирожное со вкусом тающего темного шоколада. Теплый шоколад и свежие красные ягоды раскрывают кисловатый вкус вишневого ламбика. Этот десерт сочетает в себе вкусы красных ягод, дополненные горько-сладким шоколадом. |
